机遇和挑战并存

2018-01-10 12:17

此外,还有专家表示,在当前奶业背景下,重视行业公益宣传、改变消费观念、提高效率,增强自身的竞争力、努力降低饲料成本等是帮助奶农和乳企渡过难关的有力手段。

农业部奶业管理办公室主任王锋表示,今年的奶业,机遇和挑战并存,加快奶业升级转型是当今唯一的出路。面对当前的种种困难,我们更要统一思想,坚定信念,调整乳品结构,大力推广巴氏奶的发展,促进奶牛标准化的养殖。

1月14日,由农业部奶业管理办公室和国家奶牛产业技术体系共同组织的2014年度奶业发展座谈会在北京举行,会议以奶业新常态国际化机遇与挑战为主题,邀请行业决策部门领导、行业协会、行业科学家、行业企业家共同参与,为奶业新常态下面临的机遇和挑战共商对策。

国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授分析,卖奶难的症结首先是世界大宗产品的价格下降,导致国际奶业整体形势供大于求;其次世界奶业在波动中走高;而后新西兰奶牛存栏量的逐年增加,导致的奶价下降50%以上。由此看来,我国奶业将长期面临国际廉价乳制品的竞争,综合目前的发展形势,转型升级就是解决当前困难的最好方法。